下次你去杂货店时，你可能要三思而后行，看看你在购物车里放了什么。根据约翰·斯沃茨伯格或伯克利公共卫生学院的说法，许多类型的食物都含有大多数人甚至不知道的奇异甚至令人震惊的成分。以下是您下次去超市时可能需要重新考虑的食品清单，正如最近在CBS Los Angeles上发表的一篇文章中所讨论的那样：

碎芝士

除非你碰巧有乳糖不耐症，否则大多数人都喜欢切碎的奶酪，因为你可以在厨房里用它做很多事情。但是，您应该知道切碎的奶酪含有粉状纤维素，这是一种由多种不同植物(包括木材)制成的植物产品。“你投入的纤维素越多，”斯沃茨伯格解释说，“而且制造起来非常便宜，你赚的钱就越多。”

各种冷冻零食

Swartzberg 还指出，许多冷冻食品，如冷冻墨西哥卷饼和比萨饼，都含有一种叫做 L-半胱氨酸的产品，它是一种氨基酸。“这种特殊的氨基酸是由毛发或鸭毛制成的，”斯沃茨伯格说。这可能很恶心，但这是事实——如果你曾经吃过冷冻卷饼或冷冻披萨，那么你有可能真的吃过羽毛。

红果汁和酸奶

在一些红色果汁和酸奶中，有一种叫做胭脂红的成分，它是一种天然的红色食用染料，通过煮沸某些类型的昆虫而产生。没错——是时候将“虫子”添加到你告诉自己你永远不会吃的东西列表中，但你可能甚至不知道它就吃了。

果冻豆

可悲的是，酸奶并不是唯一含有昆虫的食品。如果您查看一包果冻豆上的标签，您会发现一种名为“糖果釉”的成分，它是由亚洲昆虫制成的虫胶。

砂糖

你有没有仔细观察过一杯砂糖，想知道是什么让它如此闪亮的白色?根据约翰·斯沃茨伯格的说法，一些品牌的砂糖实际上含有烧焦的动物骨头或骨炭。开胃，不是吗?

酒精

经过漫长的一周工作后，美国和世界各地的许多人都喜欢喝一杯美酒或啤酒来放松一下。但如果他们知道真相，也许他们不会那么渴望喝一两杯：一些白葡萄酒和一些啤酒制造商使用一种称为 insinglass 的过滤工艺，Swartzberg 说这种过滤工艺“由硬骨鱼的膀胱制成”。

虽然 Swartzberg 确实承认上述所有成分都是合法的，并且被 FDA 归类为“普遍认为是安全的”，但对于大多数人来说，听到他们实际放入口中的真相是相当令人震惊的。正如HoneyColony.com去年发表的一篇类似文章中指出的那样，更多的食品也包含有问题的成分。

例如，奥利奥饼干含有大量除草剂残留物，这与儿童癌症和出生缺陷有关。桂格燕麦产品含有草甘膦残留物，这实际上是用于杀死杂草的相同成分。某些巧克力，包括 Kit Kat Bars、Cadbury 和 Hershey 产品，含有一种称为 PGPR(聚甘油聚蓖麻油酸酯)的成分，少量可能被认为是安全的，但摄入量较大时会导致肝脏肿大。

害怕你放进嘴里的每一种食物都是荒谬的，但至少，你应该知道你经常吃什么成分。即使它们中的大多数都没有害处，但要注意你具体放入身体的东西是一个好习惯。