黑树莓可以降低患口腔癌的风险

导读 美国癌症研究所网站上的一篇文章报道说,一项对实验动物的黑树莓和口腔肿瘤的研究表明,这些浆果可以抑制口腔癌。研究人员还发现了可以帮助...

美国癌症研究所网站上的一篇文章报道说,一项对实验动物的黑树莓和口腔肿瘤的研究表明,这些浆果可以抑制口腔癌。研究人员还发现了可以帮助解释其作用的癌症相关基因。

该研究的主要作者、俄亥俄州立大学的 科学家 Steve Oghumu 博士说,他们的研究结果表明,给老鼠喂食黑树莓有助于预防动物模型中口腔癌的发展。

黑树莓是北美特有的微甜浆果。浆果富含纤维和维生素。黑树莓还含有称为植物化学物质的植物性化合物。

口腔癌基金会 假设,2016 年美国将有至少 50,000 人被诊断出患有口腔癌,其中约 10,000 人将死于该疾病。口腔癌在饮酒或吸烟的人中很常见。

根据人类临床前和临床试验的数据,黑树莓可以帮助预防或减缓口腔癌的发展。然而,人们对浆果的健康益处的分子基础知之甚少。

早期的研究在人类中建立了关键的癌症相关基因,一旦食用黑树莓,这些基因就会“打开或关闭”。Oghumu 博士解释说,该研究的目标是确认这些相同的基因是否在大鼠模型中受到调节,以及是否复制了相同的效果。

在这项研究中,研究人员将患有口腔癌的大鼠分配到三个饮食组,为期 16 周。第一组遵循标准饮食,第二组遵循 5% 冷冻干燥黑树莓的饮食,第三组遵循 10% 黑树莓的饮食。对照组的大鼠没有癌症。

研究期结束后,研究人员检查了大鼠的舌头和血液中与炎症和细胞凋亡(细胞死亡)相关的标志物。在食用黑树莓的动物中,细胞凋亡标志物表明有促进癌细胞死亡的迹象。与标准饮食的大鼠相比,炎症标志物也减少了。

黑树莓也影响了老鼠舌头上的肿瘤数量。与标准饮食的大鼠相比,在饮食中添加 5% 或 10% 黑树莓的大鼠中,肿瘤分别减少了 39% 和 29%。

Oghumu 博士指出,结果令人震惊,特别是因为他们没有预料到较低浓度的黑树莓会更有效。他补充说,这种风险很小的全食物方法可以预防口腔癌。这也是可行的,因为浆果很容易获得。

Oghumu 博士总结说,他们的研究值得注意,因为它有助于确定黑树莓可以抑制大鼠模型中的致癌作用。它还确定了一种合适的动物模型,可以帮助专家发现黑树莓如何抑制人类口腔癌。

口腔癌的自然疗法

如果您正在寻找口腔癌的自然疗法,请多吃以下食物:

鳄梨 ——鳄梨富含维生素 C 和 E,它们都可以通过去除口腔中的癌前细胞来帮助治疗口腔癌。

绿茶 ——绿茶含有抗氧化剂,可以清除体内的自由基和其他有害生物。自由基可能引发口腔癌或加重其症状。

绿叶蔬菜 ——绿叶蔬菜和十字花科蔬菜,如卷心菜,可以帮助对抗癌症。多叶蔬菜具有强大的抗癌特性,可以帮助减少肿瘤的大小并防止它们扩散和复发。

西红柿 ——西红柿中的番茄红素可以帮助治疗口腔癌。番茄红素是一种抗氧化剂,它还可以清除有害的自由基。此外,西红柿含有维生素 C,可以防止可能导致口腔癌的皮肤细胞损伤。