你有没有想过自己种植水果和蔬菜?如果没有，现在是开始考虑的时候了。这可能看起来乏味和压倒性的，但实际上它很容易和简单。您可以从在后院种植它们开始，或者如果您没有任何院子，请考虑在您的阳台、露台或窗台上进行容器园艺。还是不服气?以下是您应该开始种植自己的食物的八个原因。

拥有一个更健康的家庭——没有什么能比得上本土水果和蔬菜的新鲜度。为您的家人提供新鲜水果和蔬菜是您和您的家人为保持健康所能做的最有价值的事情之一。在你后院种植的水果和蔬菜是最好的，因为你直接从花园里收获它们并新鲜食用。发表在《美国饮食协会杂志》上的一项研究表明，本土农产品的另一个经证实的健康益处。研究结果表明，几乎总是吃国产农产品的学龄前儿童每天吃五份水果和蔬菜的可能性是那些很少或从不吃国产农产品的孩子的两倍多。

在杂货上花更少的钱——种植自己的食物将帮助您节省资金并确保您的粮食安全，因为您不必从超市购买水果和蔬菜。超市里的大部分水果和蔬菜，由于 存放时间长，已经失去了营养价值。只需不到一美元，您就可以购买一包种子并开始种植自己的产品。

帮助环境——通过种植自己的农产品，您已经在以不同的方式帮助环境。一种方法是在不使用杀虫剂和除草剂的情况下种植食物。这减少了空气和水的污染。您还将帮助减少化石燃料的使用。此外，来自世界各地的新鲜农产品运输到超市的污染也将减少。

增加你的体力活动——因为你将完成所有的种植、除草、浇水和收割，同时你也在锻炼。记得在园艺前后热身和伸展肌肉!锻炼还可以帮助您放松、减压、提神醒脑、吸入新鲜空气并获得维生素 D。

尽情享受更美味的食物——没有什么比直接从后院采摘的水果和蔬菜更新鲜的了。一项研究发现，自家种植的西红柿比超市出售的西红柿更甜，营养更丰富。

有成就感——见证你种下的种子长大，成为你和家人可以享用的食物，是一种满足。家庭园艺可以帮助您茁壮成长，滋养您的家人并改善健康。种植自己的食物有成就感和自我满足感。

不再担心食品安全——因为您知道植物是如何种植的，所以您不必担心食品安全。通过后院园艺，您可以控制种植过程中使用的化学品和产品。

减少食物浪费——你不太可能扔掉食物。你只会选择你需要的东西。而且，您不希望自己的时间、精力和辛勤工作白白浪费，对吗?