步骤 1

莲花白洗干净切成丝待用

步骤 2

胡萝卜洗干净也切成丝待用

步骤 3

香菜洗干净切成短的小段待用

步骤 4

干辣椒用剪刀剪成小段待用

步骤 5

白芝麻放在烤箱中焗熟

步骤 6

取一个中盆放入莲花白菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。然后干辣椒用少许油炒一下，放入菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可