窑鸡

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【最近大家对于窑鸡都是非常感兴趣,为此小西小编特地为大家在网络上搜集了一些与窑鸡相关的内容,那么接下来就由小西把搜集到的相关内容分享给大家吧。】

1、窑鸡是一道美味家常菜,是广东地区特色美食之一,在农村里,通常会搭建一个临时的灶台,把鸡放在一个泥制的土窑里,边挖边烧烤,并涂上酱油、香料等佐料,待鸡肉快熟的时候加一点点水以免焦底。

2、其口感肉质饱满多汁,一点也不油腻,特别受食客喜爱。

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